Viola Ardone: “No podemos imaginar al hijo como una inversión personal desde el punto de vista capitalista”
La escritora italiana mira hacia la guerra de Ucrania en ‘Tanta vida todavía’
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Calamares en su tinta: de la posible influencia china al mito de su origen vasco
Una investigación rastrea las primeras recetas con tinta de sepia y calamar para esclarecer el origen de uno de los grandes clásicos de la gastronomía española
Leer noticia →La importancia de la cocina de los desconocidos
La cocina de casa es un archivo infinito. Y nosotros, los cocineros, no inventamos ese repertorio: lo heredamos, lo contextualizamos y lo explicamos. Eso tiene un valor y no pienso fingir que no lo tiene, es mi oficio y le he dedicado tres décadas
Leer noticia →Reivindicación del aceite de oliva, pilar de la cultura mediterránea
En ‘Un mar de oro verde’, el historiador Emilio Lara reivindica su papel como principal ente vertebrador de la civilización occidental
Leer noticia →Tres millonarios quieren ser el ‘papa’ del ajedrez, con la sombra de Rusia en el fondo
Las elecciones a presidente de la FIDE enfrentan el sábado en Samarcanda a un kazajo de origen ruso y dos alemanes muy opuestos
Leer noticia →El Girona, de la Champions League a Segunda División: la caída de un club dentro del imperio del Manchester City
El equipo catalán ha perdido más de 200 millones de euros de valor de plantilla en dos temporadas, un ejemplo del riesgo que asume el modelo de gestión del City Football Group
Leer noticia →El tesón de Raphinha y la apuesta de Flick: claves del éxito de la reconversión del brasileño en goleador azulgrana tras años de dudas
Señalado por Xavi, resistió las ofertas árabes y esperó su momento: hoy es capitán, delantero centro y el hombre de confianza del ténico alemán en el vestuario del Barça
Leer noticia →Uno de los fenómenos literarios de la temporada francesa, acusado de usar IA en su último libro
Thélyson Orélien y su editorial se desmarcan de las acusaciones de un usuario que ha analizado el contenido de la obra y asegura que ha sido confeccionado con la ayuda de sistemas
Leer noticia →Emiliano Monge: “Solo hay una cosa peor que el censor: el delator”
El escritor mexicano publica ‘En lengua privada’, un conjunto de relatos en los que se adentra en los laberintos de la literatura y los recuerdos a partir de sus lecturas y de diversos episodios autobiográficos
Leer noticia →Tres horas de alta velocidad entre Madrid y Sevilla para asegurar el futuro de una ‘Start-up’
Siete empresas emergentes participan en el ‘Pitch Train’ con el objetivo de contactar con potenciales inversores y corporaciones interesadas en sus proyectos
Leer noticia →La ingeniería financiera de la IA subcontrata su riesgo real y pone en guardia a las firmas de ‘rating’
Titulizaciones, crédito privado, acuerdos de ‘leasing’ que sacan del balance compromisos a largo plazo... Analistas y supervisores advierten del auge de arquitecturas que minimizan el impacto financiero de la inversión
Leer noticia →Los hombres desempeñan la mayoría de los nuevos trabajos de inteligencia artificial
Un estudio internacional revela que las mujeres ocupan solo el 13% de los puestos directivos en empresas del sector y los expertos estiman que la brecha es aún mayor en España
Leer noticia →Soy mayor de 65 años y voy a vender mi vivienda habitual. ¿Podría hacer una segunda venta más adelante y estaría exenta de tributación?
Los lectores envían sus preguntas al consultorio de vivienda de EL PAÍS en colaboración con Legálitas
Leer noticia →Las bajas laborales vuelven a crecer en el primer semestre, pero a menor ritmo
La incapacidad temporal de los asalariados aumenta con menos fuerza que en años anteriores, con caídas entre los autónomos. La Seguridad Social no avanza en la prometida reforma
Leer noticia →¿Quién se hace cargo de la ayuda al desarrollo que Estados Unidos ha dejado de pagar?
La ONU constata un año más el recorte de los fondos de cooperación que aportaba EE UU, lo que ha provocado la movilización de los países del sur para hacerse cargo de programas de desarrollo
Leer noticia →‘El Niño’ alcanza ya niveles récord y amenaza con cobrarse 450.000 vidas solo por el calor extremo
Un estudio advierte de los impactos del fenómeno por todo el mundo mientras la zona cero, el Pacífico tropical, sigue calentándose a toda velocidad
Leer noticia →La ONU alerta de que “el sistema humanitario podría colapsar en semanas” en Sudán por falta de fondos
La mayor catástrofe humanitaria del mundo está gravemente afectada por el recorte global de financiación para la cooperación y ha dejado a millones de personas sin acceso a comida, atención médica o refugio
Leer noticia →Cómo se sobrevive en el 40% de la superficie de Gaza: “Hay gente en todas partes”
El hacinamiento en condiciones miserables multiplica los problemas de salud mental y fisura la cohesión social de los dos millones de palestinos de la Franja
Leer noticia →China acelera, Europa observa. Una lección para las universidades españolas
La cuestión es si estamos dispuestos a aprender de quienes han comprendido que las universidades son una infraestructura estratégica de país
Leer noticia →Valencia se abre a un gran debate que dividirá la capital: ¿un corredor verde sin vehículos o con tres carriles?
El Gobierno local, de PP y Vox, plantea un paseo en los terrenos liberados por el soterramiento de las vías de ferrocarril con viales para vehículos, que vecinos y oposición rechazan
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